طريقه عمل السمك المشولا بصلصه الطحينه , مقادير تجهيز السمك بصلصه الطحينه
صفحة 1 من اصل 1
طريقه عمل السمك المشولا بصلصه الطحينه , مقادير تجهيز السمك بصلصه الطحينه
مقادير وطريقه اعداد السمك المشوي بصلصة الطحينه مقدمه اليكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
2 كغ أي من أنواع السمك الفيليه
3 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 حبة بطاطا
5 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة مكعب ماجي لمرقة الدجاج
1 حبة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
4 فص ثوم
1 حبة فلفل أخضر حار
1/2 كوب ماء
1 حبة ليمون للزينة
الطريقة
1
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
2
تُشوى قطع السمك لتكون نصف ناضجة وتوضع على جنب.
3
يوضع في الخلاط كلاً من الماء والطحينة والثوم وعصير الليمون ومكعب ماجي وقليل من الملح وتُخلط المكونات معاً إلى أن يتكون خليط متجانس.
4
تُقطع شرائح البصل وتوضع في صينية الفرن مع السمك وتُسكب فوقهما الصلصة ويُشوى ال
5
عند التقديم يوضع الليمون والكزبرة المفرومة على السمك ويقدم الصحن ساخناً.
6
تُقللى أجنحة البطاطا وتوضع على جنب وتقدم عندما يكون الصحن جاهزاً للتقديم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
2 كغ أي من أنواع السمك الفيليه
3 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 حبة بطاطا
5 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة مكعب ماجي لمرقة الدجاج
1 حبة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
4 فص ثوم
1 حبة فلفل أخضر حار
1/2 كوب ماء
1 حبة ليمون للزينة
الطريقة
1
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
2
تُشوى قطع السمك لتكون نصف ناضجة وتوضع على جنب.
3
يوضع في الخلاط كلاً من الماء والطحينة والثوم وعصير الليمون ومكعب ماجي وقليل من الملح وتُخلط المكونات معاً إلى أن يتكون خليط متجانس.
4
تُقطع شرائح البصل وتوضع في صينية الفرن مع السمك وتُسكب فوقهما الصلصة ويُشوى ال
5
عند التقديم يوضع الليمون والكزبرة المفرومة على السمك ويقدم الصحن ساخناً.
6
تُقللى أجنحة البطاطا وتوضع على جنب وتقدم عندما يكون الصحن جاهزاً للتقديم.
مواضيع مماثلة
» طريقه عمل سلطه الايطاليه , مقادير تجهيز السلطه الايطاليه
» طريقه اعداد حساء الدجاج , مقادير تجهيز حساء الدجاج
» كيفيه عمل لازانيا بصلصه الجبن , مقادير اعداد لازانيا بصلصه الجبن
» خطوات اعداد يالنجي الباذنجان , مقادير تجهيز يالنجي الباذنجان
» مقادير تجهيز دجاج روستو , كيفيه تحضير دجاج روستو
» طريقه اعداد حساء الدجاج , مقادير تجهيز حساء الدجاج
» كيفيه عمل لازانيا بصلصه الجبن , مقادير اعداد لازانيا بصلصه الجبن
» خطوات اعداد يالنجي الباذنجان , مقادير تجهيز يالنجي الباذنجان
» مقادير تجهيز دجاج روستو , كيفيه تحضير دجاج روستو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى