الصحة: الدجاج خال من فيروس السالمونيلا

اعلنت مديرية صحة محافظة بابل اليوم، عن خلو الدجاج المتداول في اسواق المحافظة من جرثومة السالمونيلا، فيما اشارت انها اخذت عينات من جميع المناشئ في المحافظة.

ولفت مدير الرقابة الصحية في المديرية حسن عبد الله أن "فرق الرقابة الصحية في المحافظة كثفت جولاتها الميدانية التفتيشية في الاسواق والمحال العامة، بعد ورود انباء عن اصابة الدجاج المجمد المتداول في الاسواق بجرثومة السالمونيلا".

واضاف عبد الله أن الفرق الصحية اخذت نماذج للفحص من مناشئ متعددة، مؤكدا ان "نتائج الفحص اظهرت خلوها من جرثومة السالمونيلا .

وكانت وزارة الصحة كشفت في عن وجود دجاج في الاسواق مصابة بجرثومة السالمونيلا، مشيرة الى ان منشأها يعود الى تركيا وايران ومصر.

وبكتيريا السالمونيلا (Salmonella) هي احدى الكائنات الحية الدقيقة وحيدة الخلية مجهرية الحجم، توجد في أمعاء الحيوانات والإنسان، وتنتقل من براز الإنسان أو الحيوان المصاب إلى الإنسان أو غيره من الحيوانات السليمة، وتضم السالمونيلا أكثر من 2300 سلالة لها القدرة على إصابة الإنسان والحيوان.