مقادير اعداد فطائر الخضروات المكسيكية , خطوات عمل فطائر الخضروات المكسيكية

اذهب الى الأسفل

مقادير اعداد فطائر الخضروات المكسيكية , خطوات عمل فطائر الخضروات المكسيكية Empty مقادير اعداد فطائر الخضروات المكسيكية , خطوات عمل فطائر الخضروات المكسيكية

مُساهمة من طرف admin في الخميس سبتمبر 11, 2014 10:54 pm

مقادير اعداد فطائر الخضروات المكسيكية , خطوات عمل فطائر الخضروات المكسيكية




خطوات اعداد فطائر الخضروات المكسيكية

المقادير:

كوب طحين

ملعقتان كبيرتان معجون تاكو

ثلاث أربع كوب حليب قليل الدسم

بيضة

250 جم حب ذرة مغسول

100 جم فاصوليا مشذبة ومقطعة شرائح رقيقة

حبتا طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة صغيرا

حبة فلفل أحمر صغيرة الحجم مقطعة صغيرا

ملعقة كبيرة ونصف زيت كانولا

نصف كوب كريمة حمضية قليلة الدسم

ربع كوب أوراق كزبرة طازجة مقطعة صغيرا

طريقة التحضير:

1-انخلي الطحين مع معجون التاكو في وعاء، اخفقي الحليب مع البيض في مرطمان
ثم اسكبي مزيج الحليب مع مزيج الطحين، وقلبي جيدا حتى يصير المزيج أملس القوام،
ثم أضيفي الذرة مع الطماطم والفلفل، وقلبي حتى الامتزاج.

2-سخني ثلث كمية الزيت في مقلاة قلي كبيرة علي نار متوسطة،
ثم شكلي ربع مزيج الخضراوات، علي هيئة أربعة أقراص مسطحة.


3-اقلي الأقراص لمدة 3 دقائق تقريبا مع تقليبها حتى يصير لونها ذهبيا،
انقليها في طبق وغطيها بورق القصدير لتبقي دافئة،
كرري الخطوات السابقة مع الكمية المتبقية من الأقراص لتكون 12 قرصا.

أثناء ذلك، امزجي الكريمة الحمضية مع الكزبرة في وعاء، وقدميها مع الأقراص
admin
admin
مَ ـــديـر ع’ـــآآآمـُ
مَ ـــديـر ع’ـــآآآمـُ

مـُشاركاتي’ : 9160
نـقاطي’ : 37188
سجلت : 27/04/2012

http://norton.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى