خطوات اعداد سلطه سيزر , مقادير تجهيز سلطه سيزر

اذهب الى الأسفل

خطوات اعداد سلطه سيزر , مقادير تجهيز سلطه سيزر Empty خطوات اعداد سلطه سيزر , مقادير تجهيز سلطه سيزر

مُساهمة من طرف admin في السبت يوليو 26, 2014 3:13 am

خطوات اعداد ومقادير تجهيز سلطه سيزر بالدجاج

مقادير

الدجاج صدور,
قطعة ملح , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة خس طويل مفصول, ضمة جبن مبشور, قطعة مايونيز ,5 ملاعق خل عنب , ملعقة خبز سميك ناشف,2 رغيف زيت زيتون ,3 ملاعق

طريقة التحضير



- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- قطعي الخبز إلى قطع كبيرة بالسكين.
- ضعي الخبز في صينية فرن ورشي عليه 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح اذا رغبت.
- حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق.
- اقلبيه مرات خلال التحمير حتى يحمر جيداً.
- رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه.
- اشويه على الشواية أو على النار في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
- اهرسي الثوم.
- ابشري الجبنة ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك.
- اخلطي الجبن مع الثوم وباقي مقادير الصلصة.
- يجب ان تكون مثل الزبادي، واذا كانت سميكةً أضيفي اليها ملعقة صغيرة من الماء.
- مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير.
- قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس.
- ضعي عليها نصف كمية الخبز.
- ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك.
- ضعي ماتبقى من الدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية.
- ضعي عليها رقائق الجبن وقدميها.
admin
admin
مَ ـــديـر ع’ـــآآآمـُ
مَ ـــديـر ع’ـــآآآمـُ

مـُشاركاتي’ : 9160
نـقاطي’ : 37188
سجلت : 27/04/2012

http://norton.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى